Terroir Exploitation Producteur Terre De Safran Roquevaire Oti AubagneProduction de safran en stigmates entiers, bulbes de crocus à safran, sirop au safran. Agriculture Biologique en zone naturelle protégée, culture en restanques.
Formation à la culture du safran et visite-découverte sur le site de la safranière.
Vente sur rendez-vous ou magasin « chez les producteurs »
Recolte Panier Safranière Roquevaire
Pistil Safran Safranière Roquevaire Oti Aubagne
Visite Degustation Terre De Safran Roquevaire Oti Aubagne
Champs Collines Safranière Roquevaire Oti AubagneDécouverte de la safranière « Terre de safran »
La safranière vous propose une visite-découverte sur l’histoire, la culture, les vertus et les utilisations du safran, suivie d’une dégustation de produits faits maison à partir de safran certifié Agriculture Biologique.
Découvrez la culture du Safran Crocus Sativus dans les collines de Provence.
Dégustez le safran en stigmates cultivé en Agriculture Biologique et les douceurs safranées.
– Vente directe sur la safranière pendant la récolte et l’arrachage
Le Safran des Mellets est cultivé à Aubagne, terre agricole de Provence renommée depuis des siècles pour la qualité de ses cultures.
Le safran de Provence c’est une fleur, le crocus sativus, un terroir et un climat qui font sa spécificité. Aucune mécanisation n’est possible, la récolte des fleurs, la collecte des pistils, composé de 3 stigmates et l’émondage, ne peuvent être effectué qu’à la main.
Safranière en agriculture biologique sur Cuges-les-Pins (berceau historique de la culture du safran en Provence), production de safran en stigmates, des bulbes de crocus sativus (safran), des confitures et du sirop de safran.
Vente sur le marché d’Aubagne, Espace Producteur, les samedi matin une semaine sur deux.
